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Raisons de plus d’aller visiter (ou revisiter) Ayiti Cherie!

En janvier 2014, j’ai publié un Top 14 (en 2014, la pognes-tu?) des raisons pour aller visiter ou revisiter Ayiti Cherie au cours de cette année là!

Depuis sa parution, je le re-sors souvent des boulamites! Parfois pour des collaborations, souvent par nostalgie! Étant Fanatik Ayiti 110% assumée, j’adorrre me remémorer ces raisons & mes aventures en Haïti, et surtout les partager dans la communauté virtuelle. À mon retour du voyage de #2FillesauKanaval, j’avais d’ailleurs écrit un billet condensé de nos péripéties sur trame de fond Revient-on vraiment d’Haïti?, car même encore aujourd’hui, ma tête & mon coeur planent toujours quelque part au-dessus de mon Ile chérie.

Alors quoi de mieux comme remède que de continuer à promouvoir la Perle des Antilles & ses richesses, et ainsi surfer perpétuellement sur ma vague haïtienne. (ouep, vous pouvez lire entre les lignes que j’ai pas vraiment envie de guérir de mon Haitian blues!)

Donc, le revoici, mon Top 14, un peu pimpé & intemporel: 14+ agréables et savoureuses raisons de débarquer en Ayiti cette année! (en ordre ou dans le désordre):

1-Les cocotiers – Pour nous gens du Québec, du Canada, du Pôle Nord, ces arbres sont siii exotiques, à la simple vue du premier, on se sent déjà en vacances! Et que dire d’une gorgée d’eau de coco (Dlo Kokoye souple!), qui selon certains grands sages ayisiens, aurait des propriétés mystérieuses…

2-La plage & sa mer – Que ce soit sur la Côte des Arcadins, au Cap Haïtien, à Labadie, ou dans le sud, vous serez servis! Il n’y a rien comme s’étendre sur la plage en regardant le bleu turquoise de la mer ou se laisser bercer par ses vagues pour décompresser. Je dirais que cela représente mon ‘’ne rien faire’’ le plus sympathique et satisfaisant. Pour les plus aventureux, vous pouvez également vous gâter avec une excursion en mer!

Vous avez déjà entendu parler de l’Ile-à-Vache? Gâtez-vous et allez donc googler un instant! Je vous parie que cela va vous donner le goût d’enfiler votre bikini et de vous envoler sur le prochain vol vers Haïti! (je vous suggère par contre de vous couvrir d’un tit paréo, car en vol le climat n’est pas trop tropical! 😉 )

3-Les balades en taxi-moto & taptap les cheveux ou l’afro dans le vent – Moyens de transport très peu coûteux et fort sympathiques. Mention spéciale aux balades en taptaps qui sont tellement pleins qu’il faut faire une partie de Twister pour y entrer, sous les rythmes de Klass qui jouent dans le piton. Profitez-en donc aussi pour faire un photo-shoot sur un taxi-moto – des heures de plaisirs assurés!

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4-Les fruits de mer (langouste grillée et lambi au top de la liste) – Amateurs de fruits de mer, en sauce créole ou grillés, vous serez servis! Certains grands sages ayisiens vous diront aussi que le lambi aurait des propriétés mystérieuses…

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5a- Le Cabrit – Bah cela serait à peine exagéré si je vous disais que c’était l’homme de ma vie!

5b-Le griot – Bah y goûter, c’est l’adopter!

6-La musique & le kompa – Un, deux, trois, Chachacha! Ben non Marion, suis le rythme et ton cavalier et laisse-toi aller! T-Vice, Carimi, JBeatz, Tropicana, Klass, Zenglen, Zin, Kreyol-la, alouette, live sur une scène c’est siiii plaisant y danser! Libre à vous d’y aller pour 3 carreaux, 1 carreau ou le demi.

7-Le Kanaval & les innombrables soirées dansantes – (pour les techniques de danse, relire #6) Pour ma part, j’ai eu la chance entre autres de me trémousser sous la musique de Tropicana lors des célébrations entourant leur 50 ans en août 2013, et aussi de participer au Kanaval aux Gonaïves en mars 2014, expérience mémorable pour #2FillesauKanaval!

Parlant de soirées dansantes, les jeudis soirs à l’Hotel Oloffson de Port-au-Prince sous les rythmes envoutants du groupe de mizik rasin RAM, ça vous dit quelques chose? Je n’en dis pas plus… Venez danser!

8-Le Morne Pilboro et autres paysages montagneux à couper le souffle – Relisez ma traversée du Morne Pilboro, assurez-vous de faire le plein d’essence, et hop! partez à la rencontre de cette fameuse montagne, en route vers le Cap Haïtien, au nord du Pays!

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9-Les lieux touristiques & historiques – Les sites tels que La Citadelle*, Le Palais Sans-Souci, Le Musée du Panthéon national haïtien, L’Observatoire, et plusss encore valent certainement une visite pour en apprendre d’avantage sur la riche histoire et culture de la Perle des Antilles ou encore y découvrir et admirer sa beauté sous différents angles.

*MAJ: Bien heureuse d’apprendre qu’en septembre 2015, la Chine & Haïti ont signé un protocole d’accord concernant la construction de nouvelles infrastructures au pays, incluant une liaison entre La Citadelle et Labadie par câble téléférique!!!

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10- L’art haïtien & ses nombreux marchés d’artisanat – La Perle des Antilles est bourrée de talents! À voir: les masques en papier mâché de Jacmel, l’art en métal de Croix des Bouquet, les toiles & autres produits d’artisanat exposés en bord de mer ou en bord de rues (bonus: idéal pour agrémenter son temps quand on est pris dans un de ces fameux blokus). Une visite dans un marché vous permettra de dénicher de magnifiques souvenirs de voyage et ainsi encourager les artisans locaux. Vous pourrez même pratiquer, voire améliorer, vos techniques de négociation.
*Petit conseil de bargaineuse pourrie: Il faut s’armer de patience et jouer le jeu. Certains acheteurs préfèrent avoir l’air indifférent, d’autres sortent la carte Zanmi’m. Reste à vous d’adapter, de personnaliser vos techniques. Et Que le meilleur gagne! Quant à moi, j’ai choisi la technique: Bois ta Prestige byen glace…

11a-La bouffe ayisienne & ses mets traditionnels (riz djon djon, bouillon, legume, soupe joumou (giraumon), marinad, fritay, royal, pain patate, alouette) – Mes papilles gustatives roucoulent en lisant cette raison. D’ailleurs je songe souvent à me faire tatouer #TEAMPIKLIZ… Le mélange de saveurs et d’épices ayisiennes est divin. Il n’y a pas de doute que la cuisine ayisienne est concoctée avec Amour! Goûtez-y! (Comme ça, on sera au moins deux à aller au Salon de tatouage…)

11b-Les délicatesses & autres produits-spécialités haïtiens – Insérez ici: Café Rebo, beurre d’arachides Mamba, confiture de chadèque ou corossol, canne à sucre, extrait de vanille, huile de ricin (Lwil maskriti), vetiver & alouette. Certainement à découvrir, si c’est pas déjà fait!

Quel plaisir pour tous nos sens de se balader au Marché, je pense ici au Marché de fer du Cap Haïtien par exemple, pour faire la razzia d’épices & autres spécialités haïtiennes! Peu importe où je me retrouve, j’adorrre errer dans les marchés! C’est idéal pour prendre le pouls d’une destination & de ses locaux.

12-Le soleil tropical & la chaleur tropicale – Se prélasser sous le soleil ayisien en s’essuyant 2-3 gouttes de sueur sur le front pendant que nos proches se gèlent la couenne à -30 en faisant la split sur les trottoirs glacés, avouez que c’est tentant! 😉 (oui maman, j’ai fait mes provisions de crème solaire et oui maman, je vais toujours rester bien hydratée)

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13a-Les belles femmes – J’ai fait un voxpop auprès de la gente masculine ayisienne de mon entourage et on m’a souvent donné cette raison. Messieurs, je vous laisse aller juger de vos propres yeux! 😉

13b-Les beaux hommes (ok faut être juste et équitable ici) – Mesdames, je vous laisse donc aller juger de vos propres yeux! 😉

14- La Prestige byen glace, le rhum Barbancourt & le Crémasse – Les plus difficiles à convaincre argumenteront que la Prestige et que même le rhum Barbancourt 3 étoiles sont maintenant disponibles dans plusieurs succursales SAQ au Québec* et qu’ils connaissent tous une formidable grand-mère ayisienne ici qui fait un délicieux crémasse maison. D’accord, je vous l’accorde. Mais il n’y a rien qui bat de savourer un de ces breuvages à la source même, au cœur d’Ayiti. Allez essayer! Ça ne goûte pas pareil, je vous le jure!

*MAJ: On retrouve maintenant LS Cream Liqueur dans certaines SAQ au Québec (de Alma à Sorel, mais pas encore en passant par Gatineau – snif! snif!), une boisson inspirée de la recette traditionnelle du crémasse de la Perle des Antilles. Grâce à mes pushers à Québec (mesiii!), j’ai réussi à mettre la main sur deux bouteilles et ainsi savourer ma boisson préférée. Verdict d’une Crémasse Addict: C’est bon!! J’ai apprécié le goût & le mélange des épices qui font rêver à Ayiti Cherie, quoique je dois avouer que la texture plus consistante habituelle me manque. Oh mais croyez-moi, je n’aurai aucune misère à vider mes deux bouteilles, seule & avec zanzi’m, sur glace ou pour crémasser un cocktail, particulièrement dans le creux hivernal.

Donc, je me répète: il n’y a rien qui bat de savourer un de ces breuvages haïtiens à la source même, au cœur d’Ayiti. Allez essayer! Ça ne goûte pas pareil, je vous le jure!

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Bonus 15- Le Vaudou, sa danse & ses cérémonies! – Je connais un Richenord qui ne serait sans doute pas d’accord (bravo pour la rime Marion!), mais assister à une cérémonie de Vaudou est sans aucune doute une expérience des plus excitantes! Danser aux sons des tamtams en donnant une offrande aux esprits et en pensant fort fort à son vœu ou sa requête le plus cher est disons surréel, et même magical à la Luc Langevin. (bon ok ici j’ai vulgarisé le phénomène en quelques mots, mais pour ceux que ça intéresse ou intrigue, son histoire est fascinante, faites votre recherche et vivez votre propre expérience Vaudou!)

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Voilà! Vous êtes convaincus?

En tk, c’est avec ça que j’ai convaincu ma complice de voyage qui m’a accompagnée pour le Kanaval de Gonaives en mars 2014! Elle était aussi excitée que moi à l’idée de sortir nos paillettes et de danser aux rythmes ayisiens et de se prélasser sur la plage comme ces deux Prestiges ici bas, les fesses dans le sable chaud sous les palmiers. (Scuse-moi Marisse de te comparer à une Prestige, mais c’était pour l’exercice de visualisation positive avant les aventures de #2FillesauKanaval en Haïti!)

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Peu importe la raison qui vous amènera en Ayiti dans les prochains mois, chers zanmi’m, je vous souhaite une escapade des plus divertissantes & enrichissantes! Ramenez-nous vos souvenirs et partagez-nous vos coups de coeur!

Bon voyaj! 😉

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Planif Pré-Kanavalesque – Mise à jour #2fillesauKanaval

Photo du Kanaval, tirée du blog L'Union Suite de @MrsWanda

Photo de Kanaval, tirée du blog L’Union Suite de @MrsWanda

À moins de 4 semaines du grand jour K (youppi!), chers Kanavaleux où en êtes-vous rendus dans vos préparatifs? Ça avance? Tel que promis, voici une tite mise à jour de #2fillesauKanaval en pleine planif pré-kanaval:

1- Billets d’avion achetés. Les jeux sont faits. On ne peut plus changer de destination! 😉

2- Coupons Zoom à Rabais générés pour le taxi, pour l’Hôtel Vista Lodge & pour mon sac de voyage Etnika Accessoires (eh oui je voyage stylish!)

3- Portion Fort Lauderdale: en développement. Tel que mentionné dans mon billet initial de planif pré-kanavalesque, Kanaval Mardi Gras Kanaval! À Ayiti, c’est tout un festival!, #2fillesauKanaval fera escale à Fort Lauderdale pour passer la nuit chez un copain haïtien histoire de le titiller un peu sur le Kanaval National 2014 qu’il manquera (au risque de se répéter, oui j’en suis pleinement consciente c’est un tantinet méchant mais oh-combien savoureux! 😉 ). Ne connaissant pas grand chose de FLL, vous nous recommandez quoi?

4- Hôtel à Pétionville réservé: El Rancho!!! Bien hâte de découvrir cet endroit. Vous le connaissez?

5- RAM à l’Oloffson confirmé pour le jeudi 27 février! (wi wi @RAMhaiti me l’a dit sur Twitter – yeah! Belle façon de célébrer les dernières heures de mes 30 ans Haitian Style!!)

L'Hôtel Oloffson

L’Hôtel Oloffson

RAM à Oloffson

Décor de RAM à L’Oloffson

6- Soirée pour fêter mes 31 ans en grand à Port-au-Prince: toujours en mode exploration des options. Des suggestions? On fait quoi un vendredi soir à Port-au-Prince pour s’amuser?

7- Liste des incontournables à Port-au-Prince que ma complice de voyage Marisse ne voudrait pas manquer lors de sa première escapade haïtienne: en développement. Sur notre TO DO List, il y a bien sûr l’Observatoire, le Marché de fer & le Musée du Panthéon national haïtien. Moi je rajoute: manger ou plutôt dévorer la délicieuse assiette poulet & riz djon djon sur la terrasse du Best Western de Pétionville. J’en rêve depuis août dernier. Vous avez d’autres suggestions?

Incontournable à Port-au-Prince: Maisons de pain d'épice

Incontournable à Port-au-Prince: Maisons de pain d’épices

8- Transport, idéalement aller-retour, entre Port-au-Prince et Gonaïves: toujours en quête de la meilleure option. Transporteur? Chauffeur? J’appelle le Bureau du Tourisme de Gonaïves très prochainement pour des conseils pratiques et je vous reviens là-dessus.

9- Hébergement aux Gonaïves: chambre en maison privée garantie! À suivre…

10- Apprendre par coeur la programmation musicale qui défilera au Kanaval ;), tel qu’affichée sur la page Facebook du Carnaval 2014 aux Gonaïves: T-Vice, Djakout #1, Carimi, Kreyol La, BARIKAD CREW*, Rock Fam, Team Lobey, T-Micky, K-zino, Bel Plezi, Konpa au Feminin, Le Konpa, Chachou Boyz, Simbi Extra, Anbyans & Boukman Eskeperyans.

Votre planification pré-kanavalesque – Besoin d’infos?
Et comme le Ministère du Tourisme d’Haïti nous l’annonçait récemment, le Bureau Info-Tourisme/Gonaïves est déjà opérationnel pour la réservation des Chambres d’Hôtes (dormir chez l’habitant) et toute autre information sur les circuits et activités touristiques pour la période du Carnaval National dans la Cité de l’Indépendance. Vous pouvez les rejoindre au (509) 4786-1115 ou par courriel à rooms.gonaives@tourisme.gouv.ht.

Le Bureau Info-Tourisme/Gonaïves est ouvert. Image tirée de la page Facebook du Ministère du Tourisme d'Haïti

Le Bureau Info-Tourisme/Gonaïves est ouvert. Image tirée de la page Facebook du Ministère du Tourisme d’Haïti

TO DO List pré-départ
Donc, d’ici au grand départ le 26 février prochain, #2fillesauKanaval poursuit en mode planif. Et, tel que ma charmante TO DO List #7 griffonnée sur un joli post-it rose me l’indique (jeudi confession: oui je suis Madame Post-it & une pro des TO DO Lists. Voilà, c’est dit. Vous vous sentez plus proche de l’auteure maintenant?), je n’oublierai pas d’aller m’inscrire en ligne sur le site Inscription des Canadiens à l’étranger. Faites de même! Et pourquoi pas aussi en profiter pour visiter www.voyage.gc.ca pour obtenir conseils et infos pratiques de voyage sur notre destination chérie.

Post-it Santé Voyage
Dis-moi ce que tu apportes dans ta trousse médicale de voyage et je te dirai quelle bibitte tu ne pogneras pas… 😉 Qu’ont en commun les items suivants? Vaccins Hépatite A, Hépatite B, Typhoïde, Insectifuge, antibiotiques pour la diarrhée du voyageur, médicaments pour le mal des transports, antiacides, décongestionnants, bandages, sels de réhydratation orale & alouette? Ils se retrouvent tous sur la liste de vaccins et de produits recommandés par la Clinique du voyageur du grand Montréal pour un séjour en Haïti, tout comme plusieurs autres trucs utiles. Allez y jeter un coup d’oeil! Et vous, qu’amenez-vous dans votre pharmacie de voyage?

Dans ma valise(s), j’amène au Kanaval…
Par ailleurs, #2fillesauKanaval se mettra bientôt en mode ‘’Dans ma valise, j’amène au Kanaval de Gonaïves…”, et ça s’annonce aussi laborieux qu’à ma première visite en Haïti (relisons donc Dans ma valise, j’amène en Haïti… pour se remettre dans l’ambiance de la voyageuse qui n’arrive pas à voyager léger – ouin Tèt chaje!)

Mais bon encore là ce n’est que quelques-unes de mes suggestions et des items à mon goût. Libre à vous d’amener votre banane, votre serviette de plage des Canadiens, votre maillot one-piece Budweiser et votre chemise hawaïenne…(sans rancune Richenord 😉 !) Ou encore vos pantalons de lin han Marisse?

Alors, dans ma valise(s), j’amène au Kanaval aussi des paillettes pour colorer nos soirées #2fillesauKanaval!

La période du désir…
C’était donc une mise à jour en bref de notre planif pré-kanavalesque, commanditée par deux filles ben excitées de débarquer en Haïti pour vivre leur toute première expérience au Kanaval! Plus que 17 dodos (ou Prestiges byen glace, ça dépend comment vous voulez faire le décompte!) avant de s’envoler vers Ayiti Cherie! D’ici là, on va pratiquer nos grouyad et nos prises de Selfies x 2 c’est promis!

Restez branchés pour suivre les aventures kanavalesques de Marisse et moi! Des heures de plaisirs garanties live en direct du Kanaval de Gonaïves!

En attendant, voici une vidéo gâterie Anbyans Kanaval 2014 – Nou Pran Lari-a (Official Video) pour justement vous mettre dans l’ambiance du Kanaval National 2014! 🙂

Ayiti Cherie… Se la pou’w la!

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